烤箱版烤鸡

作者： 1夏猫

用料

• 整鸡
• 姜 片
• 糖 克
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 蚝油 少量
• 胡椒粉 少量
• 椒盐 少量
• 辣椒粉 少量
• 土豆 2个
• 洋葱 1个

烤箱版烤鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡的头，脖子，脚都去掉，再在鸡身上扎上小孔，方便入味，将准备的调料都放到盆里，再给他做个马杀鸡，然后用保鲜袋装好，为什么要放在保鲜袋里呢，是因为在保鲜袋里调料更容易入味，然后放在冰箱冷藏，一般用时最少2小时

步骤 2

将洋葱切丝打底，然后把土豆切块，垫底，烤鸡时会出油，土豆吸收鸡油后会非常好吃，然后将鸡摆好，用厨房纸将鸡表面的汁水吸干，再抹一层油，将烤箱先200度预热15分钟，然后将鸡放进去

步骤 3

烤箱烤一个小时，鸡皮特别脆，再把椒盐和辣椒粉撒上去，这就大功告成了

菜谱创建时间：2019-11-16 21:48:38