生虾去壳切丁,选择任意其他你喜欢的海鲜切丁,我这是蛤蜊肉,扇贝丁,海蛏子肉各种混合。
一颗葱切段,两瓣蒜切末,泡菜切块,随意切切就行
盆中加入面粉,一丢丢黑胡椒粉,将其他备料加入,倒入适量泡菜汤。
加水,和成面糊。我这个加水稍微有点少,面糊挺厚的,看个人口味,喜欢薄饼就多加水,喜欢厚点的就少加。
倒多些油入电饼铛,将面糊摊平,电饼铛真是烙饼神器,爱了……
烙啊烙……
想翻面烙的,饼有点厚,一翻就散。所以把它切成四份,再用铲子分别翻面略煎即可。
出锅,开吃。
又是吃撑的一顿。