我买的整鸡,小嫩鸡的好处是出油不多,肉质细腻
用牙签把清洗后的鸡戳满孔洞(是不是想起了还珠格格里的某位人物)
把鸡放入袋子里放入适量白糖(不喜欢甜的朋友可不放)
花椒粉(孜然粉也可以)根据自己的口味适量调整调料
倒入少许生抽
倒入适量蚝油
放入灵魂酱料蜂蜜(其实不喜欢吃甜的朋友也可以不放、变成辣椒也行)
给鸡做充分按摩后等待2小时(等待时间越长越入味,如果隔夜、记得放冰箱)
电饭锅底部刷油
小葱和生姜清洗干净后切段切片
先放小葱,铺匀
铺入姜片
放入腌制好的整鸡
把剩余汤料倒入电饭锅中
按正常蒸米饭的按键即可
香喷喷美味可口的电饭锅烤鸡出锅啦~很好吃很入味,生活甜蜜蜜哦
1、充分按摩鸡肉使调料被吸收 2、小鸡的好处是不肥不腻,肉质鲜美多汁 3、可以调整糖和蜂蜜的量,喜欢吃辣的朋友可以切小米椒进去,味道很不错👍