蒜蓉开背虾

作者： a白娘子

用料

• 虾 12只
• 蒜 10瓣
• 生抽 1勺
• 粉丝 1小把
• 金针菇 1小把

蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗净开背，抽出肠子

步骤 2

把金针菇切段放在盘底，把事先泡好的粉丝放在金针菇上面，稍撒一点盐

步骤 3

把蒜磨成泥，把热油浇在蒜泥上再搅拌一下，把开好背的虾一只只摆在粉丝上面，再把调好的蒜泥放在虾的中间，上锅蒸约10分至12分钟即可

步骤 4

把蒸好的虾拿出来淋上生抽撒上葱花，另起油锅，把热油浇在虾背上即可上桌咯

菜谱创建时间：2019-11-15 19:16:13