红枣窝窝头（bill家）

作者： Bill妈咪

窝窝头一块钱四个 买不下来了 料太足了

用料

• 玉米面 300克
• 糖 10克
• 普通面粉 200克
• 红枣 20颗(切碎)
• 温水 适量

红枣窝窝头（bill家）的做法步骤

步骤 1

300克玉米面➕200克面粉➕红枣颗粒➕白糖10克➕温水 ，然后揉成不黏手成型的面团

步骤 2

窝窝头，我不太会用文字描述！大概就是团一个球，然后用大拇指戳一个孔，转两圈形成窝头的形状

步骤 3

整体这个样子

步骤 4

两层

步骤 5

水烧开蒸20分钟，这个窝窝参杂了面粉是为了口感更加细腻一点，但是我加的并不多！因为bill的奶奶轻微糖尿病，就让她吃点粗粮，可是为什么又加了白糖，因为奶奶偶尔还会低血糖……😂有些尴尬了！吃起来不至于那么干涩。家里人适当吃一些五谷杂粮还是挺好的，也非常简单！

步骤 6

20分钟后关火闷5分钟，隔着锅盖都能闻到香甜

步骤 7

铺一层油纸，防止粘连

步骤 8

这么多窝窝头，总有一个你喜欢的吧❤️

红枣窝窝头（bill家）的小贴士

少糖，食材本身自带糖分！ ⚠️bill妈妈提醒：多在家做，少吃外卖❤️

菜谱创建时间：2019-11-15 13:55:22