蒸好熟米饭,放入盘中备用!
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用!
香葱切末,胡萝卜 切小丁,火腿切小丁!
锅中烧热下油,下去鸡蛋液炒散,放入漏勺备用!
锅烧热放油,放入香葱,胡萝卜丁,火腿肠丁炒香!
放入米饭翻炒,加盐,胡椒粉,中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋!
翻炒均匀淋香油,出锅装盘!