用APP打开
拉丝奶香土豆泥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

拉丝奶香土豆泥

1.5万人浏览 1626人收藏 16人做过
APP中查看更多做法
作者: 孤苏
孤苏

拉丝奶香土豆泥的用料

拉丝奶香土豆泥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

做土豆泥方法较多推荐3种吧:我一般用第一种

步骤 2

土豆切片蒸熟(或电饭煲煮饭时顺便蒸熟)后用勺子压一压即可。2土豆切片微波炉高火5分钟,后用勺子压一压。3整个土豆洗净煮15分钟,后切开压成土豆泥

步骤 3

土豆泥做好后加入适量牛奶稀释,加入1小盐、2小勺糖和少许黑胡椒

步骤 4

将土豆泥扑在锡纸盒或其他烧烤容器中

步骤 5

将马苏里拉奶酪切丝扑在上面(马苏里啦是拉丝用的奶酪)

步骤 6

此步骤选做)干酪切粉状铺在最上层,更香。再撒些黑胡椒

步骤 7

放在预热200度的烤箱中烤15分钟(根据食材量和烤箱适当调节,多看着点)

步骤 8

出锅,上焦里嫩,奶香噗噗,拉丝的土豆泥就可以入口啦

拉丝奶香土豆泥的小贴士

注意烤到10分钟往后适当关注一下,以免烤焦,上层金黄的点点开始冒泡泡就好啦~!

菜谱创建时间:2012-04-27 23:52:42
换个做法