成品瞅一眼(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
虾剥壳,去虾线,虾仁放一旁备用,虾头虾壳加油低温炸,炸一会后用铲子不停压,油会慢慢变红
油滤出,放在干净的容器内保存
用的这个意面酱,很方便hh
荞麦面是这个,发现很好吃😋
冷冻保存的,直接水开后放进去煮
煮面
虾壳留在锅里,加开水煮,等面差不多好了把虾仁放进去煮熟
荞麦面滤水,过一遍冷水
虾壳滤掉了
虾仁也煮熟了
意面酱也放进去了
煮一煮收汁
完成✅装饰了一根迷迭香🥶
张嘴
好吃!
出锅前尝尝咸淡,淡了就加点盐