用电饭煲做的花甲粉花甲粉

作者： 不怎么会做饭的洛洛酱

用料

• 花甲 吃多少买多少
• 金针菇 一小把
• 粉丝 1/2团
• 大蒜 四瓣
• 葱 3根
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 鸡精 半勺
• 料酒 2勺

用电饭煲做的花甲粉花甲粉的做法步骤

步骤 1

花甲买回来之后水里加油和盐泡2个小时，挑花甲就挑在水里微微张嘴的。

步骤 2

泡好之后锅里水烧开倒入料酒加入花甲至花甲开壳张嘴。

步骤 3

电饭煲里放油，油热放蒜末，然后加入一层洗干净撕开的金针菇

步骤 4

加入提前泡好的粉丝

步骤 5

加入花甲

步骤 6

加上自己喜欢的如何配菜，如青菜丸子之类的。我加了白菜和鸭肠。然后加一碗水，加盐和生抽鸡精，盖盖子闷8分钟。

步骤 7

关火加入葱花和辣椒，萝卜是我自己做的，参考我前面的教程，超好吃嘎嘣脆。尝一下如果盐少了可以适量加点盐。

菜谱创建时间：2019-11-13 16:15:20