炒年糕

作者： 520mzj777

杭州姑姑家女儿大婚，我家先生和爸妈去参加完婚礼后，带回来很多年糕。姑姑家的年糕特别好吃，所以趁新鲜就来炒个年糕吧！今天是先生的手艺，超赞👍

用料

• 鸡蛋 2个
• 年糕 500克
• 青菜 2颗
• 胡萝卜 1根
• 五花肉 适量
• 小葱 2根
• 盐、鸡精、生姜、大蒜、生抽、料酒 适量

炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切成手指粗细的条，青菜洗净切好，胡萝卜切粗丝，小葱切葱花，生姜切片，大蒜拍破，五花肉切片备用

步骤 2

起火热锅，倒入少量油，下入姜蒜炒香，下入五花肉炒出油脂，打入鸡蛋炒散，

步骤 3

接着倒入青菜、萝卜丝翻炒一下，倒入年糕炒软，下调味料、葱炒匀即可出锅！

菜谱创建时间：2019-11-12 18:24:02