鲷鱼烧

作者： 二阿囡

最近单位不忙，同事趁双十一买的蓝宝三明治机到了，送了个鲷鱼烧的盘子，因材料🈶️限，没有包馅料的鲷鱼烧，小朋友一口气吃了二个

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 75克
• 低筋面粉 160克
• 玉米油 25克

鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加白糖搅拌均匀，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉，备用

步骤 2

三明治机预热3分钟左右，将调好的面糊舀一勺倒入机器中，机器调到四分钟的样子

步骤 3

看鱼上色后夹出即可

鲷鱼烧的小贴士

做的时候面糊不要一次性倒的太多，最好是用裱花袋慢慢挤，也可以包馅料，里面包入豆沙馅或者芝士、紫薯等自己喜欢的馅料

菜谱创建时间：2019-11-12 15:44:45