米粥和白萝北酱最配哦

作者： 都督天

北方的我，从小就喜欢小米粥加白萝北酱（可爱☺），开胃是最关键，萝卜酱搭配粥类最合适，第一次尝试自己做白萝北酱，过程很简单，结果也很美好🙈。

用料

• 白萝卜 2根
• 葱丝 适量
• 香菜 适量
• 花椒 适量
• 自制黄豆 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

米粥和白萝北酱最配哦的做法步骤

步骤 1

白萝卜和青萝卜都可以用来做萝卜酱，青萝卜的味道更大做起来更好吃。

步骤 2

萝卜洗净，可脱皮可不脱，从中间分开，切成半圆形，尽量不要太厚，如果过薄吃的时候一夹容易烂，看心情吧🌝

步骤 3

香菜，姜丝备好

步骤 4

✨✨✨自家自制的黄豆，是发的黄豆，市场上可以打听一下看看有没有🤔（将香菜，姜丝，黄豆混合放盐，可咸不可甜）

步骤 5

一层萝卜，一层调制的料，最后一层萝卜上需要撒适量盐，盖上盖

步骤 6

熬制花椒水，开锅后关火，放凉。

步骤 7

将花椒水均匀浇到萝卜上，盖上盖，第二天即可食用。容器最好使用缸🥰

米粥和白萝北酱最配哦的小贴士

盐的用量最重要😆

菜谱创建时间：2019-11-12 12:49:27