韭花蛋饼（低碳和优质蛋白的组合）

作者： 614页

今年开始喜欢上了韭菜的味道 韭菜盒子那些的外面普遍要用油煎油炸 热量很高也不太健康 不适合多吃 那想吃韭菜的时候就试着自己做吧 做法也非常简单了 材料都很易取

用料

• 全蛋 两个
• 韭花 一把
• 面粉（各种都可以） 适量
• 淀粉（玉米红薯土豆都可以） 一点点（可不加）
• 盐
• 麻油（不喜欢的可不加） 一点点
• 水 根据面糊情况适量放
• 生抽 半勺

韭花蛋饼（低碳和优质蛋白的组合）的做法步骤

步骤 1

我用的韭花 因为韭菜比韭花要粗一些 个人觉得韭花做蛋饼口感会更好

步骤 2

洗干净去花切碎备用

步骤 3

加入鸡蛋和盐 一点点麻油（不喜欢的可不加）半勺生抽 拌匀

步骤 4

这时候看状态再加去适量面粉和淀粉 拌匀 如果太黏了这时候就加点水

步骤 5

不粘锅上刷一层薄油 预热后放入面糊铺平 自己看情况翻面

步骤 6

厨房飘满韭花的香味的时候就可以出锅切盘了

菜谱创建时间：2019-11-10 22:49:28