面粉倒水搅拌如上图
热锅倒油炒肉出香味
放入土豆,有洋葱可放洋葱(也可放西红柿,豆角,鸡蛋大蒜之类)炒半熟后倒小半锅水
水烧开后煮五到十分钟(土豆软了)倒入面疙瘩,边倒边用筷子搅拌。
煮一阵放绿菜叶(小白菜,菠菜之类),再放点蒜末,加盐出锅。
有肉的时候不用放鸡蛋🥚 喜欢的话可以加点醋