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猪肉涨价了,那就一起来吃猪皮冻吧的做法

猪肉涨价了,那就一起来吃猪皮冻吧

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作者: 桂花四道菜
桂花四道菜
天气转冷,又到了熬猪皮冻的季节。猪肉价格飞涨,那就让我们一起来吃猪皮冻吧~

用料

猪肉涨价了,那就一起来吃猪皮冻吧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉背面的肥肉用刀刮干净,放沸水中煮,煮至用筷子容易扎透时捞出切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入猪皮冻、八角、桂皮、姜片、料酒,加入水,水没过猪皮稍微多一些。小火煮1一个小时,出锅前加入盐、味极鲜调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入保鲜盒内待冷却后盖盖子放入冰箱冷藏6-9小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固成冻状,切块,搭配蒜泥更佳。

菜谱创建时间:2019-11-10 14:18:14
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