我用的是泰国旅游带回来的红茶,茶香浓,味道苦涩……
茶比较碎……用汤隔网熬茶
熬好,隔茶渣
茶好了!
因为茶比较苦涩,所以开始熬黄冰糖
小火慢慢熬,要不停摇一下锅,防止焦
糖浆好了
牛奶最好用淡奶,家里没有只能用普通的牛奶……
牛奶要加热,否则倒入糖浆的时候容易让糖浆结块!
加入温牛奶,倒入红茶,继续加温搅拌!
好了