鸡蛋土豆丝饼

作者： 韩生做美食

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 75克
• 盐 4克
• 土豆 2个
• 胡椒粉 1克
• 水 适量克

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

选两个中等大小土豆削皮备用

步骤 2

用工具擦丝，放置在盆中，我选择不用凉水过滤

步骤 3

加入四个鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀，再加入胡椒粉（可不加）

步骤 5

加入白面粉，不用刻意选用低筋，高筋

步骤 6

再次搅拌均匀备用

步骤 7

使用电饼铛加油，加入拌匀的土豆丝，加热至两面金黄出锅

步骤 8

早餐配上一碗热豆浆美味至极

菜谱创建时间：2019-11-10 09:08:45