苹果蛋糕～～不用打发蛋白

作者： 莱克一只喵喵喵

家里堆着两箱🍎，实在是吃不完，正好想做个不同的蛋糕，搜到这款简单的，就准备试试看，没有想到超级简单。

用料

• 牛奶 100克
• 低筋面粉 70克
• 黄油 20g
• 白砂糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 苹果 2个

苹果蛋糕～～不用打发蛋白的做法步骤

步骤 1

苹果切片泡盐水里面，要不遇空气会氧化，不影响口感只是影响美观

步骤 2

全蛋加入白砂糖，打蛋器打发

步骤 3

打发到有点白，加入牛奶融化的黄油，搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的蛋糊加入低粉，最好过筛，我比较偷懒，不要学我😂

步骤 5

蛋糊中加入苹果片，越均匀越好，我刀工比较差，将就一下

步骤 6

烤箱170度预热五分钟，我直接偷懒倒入烤盘烤了，170度50分钟，当然每家烤箱不一样，可以自己先40分钟然后观察一下。

菜谱创建时间：2019-11-09 20:03:37