简单的椒盐虾

作者： 傲雪寒梅_h

小孩在外面吃过椒盐皮皮虾之后一直嚷嚷着好吃，让我也给做着吃，没办法只能试着自己动起手来……

用料

• 椒盐 克
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 料酒 适量
• 盐 克
• 虾 只

简单的椒盐虾的做法步骤

步骤 1

纯粹自己记录一下哦，所以没有细节图.……

步骤 2

虾买中等个的，别太小，因为剪须和挑虾线实在麻烦了，这次全是儿子搞的，因为听说要做他喜欢吃的，所以很积极说他会。 洗干净的虾加入一点点盐和料酒腌制15分钟吧。接下来准备蒜末和葱白，都切碎一些，备用。把虾控干水分，加入适量玉米淀粉抓匀，锅倒入油，开中大火烧热，分次倒入虾，一次太多炸不均匀，炸到虾壳酥脆捞起。锅里剩一点点油加入蒜末和葱白，爆香捞起来和虾拌均匀，撒上椒盐即可。一道美味的椒盐虾就做好了。

简单的椒盐虾的小贴士

我买超市里现成的椒盐粉，很方便

菜谱创建时间：2019-11-09 13:01:39