海鲜面

作者： 阿姗-1

儿子超市买了个海兔，灵机一动，配上三只大虾，一斤花蛤，一点龙利鱼，凑一锅海鲜面，孩子们吃的杠杠的

用料

• 海兔 一只
• 花蛤 一斤斤
• 黑虎虾 3只
• 龙利鱼 一块
• 意大利面 一份
• 番茄酱 适量勺
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 蔬菜 随意

海鲜面的做法步骤

步骤 1

花蛤用盐水泡半小时，海兔花蛤加姜片料酒焯水，不怕麻烦的可以先焯花蛤后倒出来的水用来蒸蛋及其鲜美，虾头用油炸出虾油，捞出虾头留着摆盘，虾油放蒜片炒香加西红柿碎，番茄膏煸炒后加水炖十分钟，加糖和盐，放所有海鲜盖盖焖几分钟，关火前加罗勒，欧芹或者意大利香草调味，没有香料也可以放点芹菜末，关火后放一小块黄油

步骤 2

煮面，西兰花焯水，摆盘，开吃，喜欢芝士的可以放点帕玛森芝士

菜谱创建时间：2019-11-09 07:06:18