西红柿开水烫一下去皮切碎,新鲜虾仁拨好备用,冬瓜切薄片
生姜蒜切碎备用,热油下锅炒番茄出汁
喜欢浓汤可以多炒一会,炒入味出汁就可以加水
水沸两开加入虾仁🍤盐少许适量鸡精提味,虾仁晚放会嫩一点❤️水沸虾仁变红加点小葱点缀一下就可以出锅啦📷
按照个人喜好,不喜欢酸可以不加西红柿,冬瓜虾仁汤也好喝哦