早餐三色小炒

作者： 信仰蓝色

五分钟完成的早餐小炒，只是颜色就能让早晨的心情大好

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 葱花
• 橄榄油
• 盐

早餐三色小炒的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁，是否去皮随意，胡萝卜切片

步骤 2

鸡蛋加少许温水和盐抽打至均匀

步骤 3

锅热倒入橄榄油，五成热时加入葱花煸炒出香味

步骤 4

倒入胡萝卜片炒一分钟后将其划至锅边

步骤 5

倒入蛋液快速翻炒，随后加入黄瓜丁、适量盐炒两分钟后出锅即可

早餐三色小炒的小贴士

炒鸡蛋是切忌加入鸡精，会影响口感

菜谱创建时间：2012-04-26 21:51:40