锅内放适量油,热后倒入打好的鸡蛋液,炒至八成熟,盛出备用;
锅内放少量猪油, 倒入米饭,一勺酱油, 然后加入白花菜炒匀;
倒入炒好的鸡蛋,炒匀,装盘。
白花菜属于地方特此,淘宝有密封袋装,有兴趣的朋友可以少买一点试试看。