芋头烧鸡块

作者： 柚子爱生活

喜欢吃！！！！

用料

• 鸡 半只
• 芋头 4个
• 蒜 3瓣
• 葱 4片
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 八角
• 花椒

芋头烧鸡块的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗干净，新鲜的鸡肉不用焯水。

步骤 2

芋头（这是我们这边自己家种的比较小）

步骤 3

芋头削皮切四瓣

步骤 4

准备好料备用

步骤 5

锅里放油烧热，放入准备好的材料炒香

步骤 6

倒入鸡块翻炒均匀倒入料酒，生抽，老抽。

步骤 7

炒两分钟，到入水沫过鸡肉，大火烧开转中火，炖十分钟，放入盐调味。倒入芋头继续烧，直到芋头煮熟。

步骤 8

收汁出锅！！！

芋头烧鸡块的小贴士

水可以多放一点，要保证芋头煮熟！！！

菜谱创建时间：2019-11-06 22:37:25