低蛋白美味紫薯馅饼

作者： 平姐厨房

用料

• 麦淀粉 80克
• 紫薯 20克
• 水 适量
• 白萝卜 1个（小）
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 花椒油 2勺
• 酱油 1勺
• 盐2克

低蛋白美味紫薯馅饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜焯水后切碎，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切丁放花椒油酱油盐一起搅拌成馅，紫薯蒸熟压成泥趁热加入玉米淀粉揉成面团

步骤 2

把紫薯面团切成小剂子擀成皮，包好馅擀成饼状

步骤 3

电饼铛加热后刷油放饼，饼上也刷油盖好盖，等一面煎黄后翻另一片煎，两边煎黄后就熟了

步骤 4

出锅装盘

低蛋白美味紫薯馅饼的小贴士

面要软一些，皮擀薄些可以多包些馅吃起来外脆里软很好吃，适合患有肾病人群食用

菜谱创建时间：2019-11-06 21:40:07