番茄酱汁鱼

作者： 爱吃就爱做06

用料

• 番茄酱 5-6勺
• 盐 根据个人喜好
• 蒜瓣 4瓣
• 鱼 1条
• 姜 一小块
• 花椒 看个人喜好
• 料酒 3勺
• 红油豆瓣酱 1勺
• 水 适当

番茄酱汁鱼的做法步骤

步骤 1

鱼背切三刀，用纸把水吸干，锅内下油，油多等一会儿，鱼才不会粘锅，将鱼煎成两面金黄捞出放在盘里

步骤 2

下入切好的花椒，蒜，姜（切成小丁）。加入红油豆瓣酱，料酒。

步骤 3

加入适当的水，五六勺番茄酱，盐， 热一会儿，

步骤 4

关火，将汁到在鱼上，完成。

番茄酱汁鱼的小贴士

油要热，汁少

菜谱创建时间：2019-11-06 19:26:37