清炒西洋菜

作者： 梦想是只喵

用料

• 西洋菜 500克
• 盐 少许
• 蒜 两瓣
• 菜籽油 少许

清炒西洋菜的做法步骤

步骤 1

西洋菜长在水田里，一定要用心清洗，偶尔还会有水蛭要格外留意。

步骤 2

蒜瓣剁碎

步骤 3

我家习惯用菜籽油烧菜。

步骤 4

锅烧热后倒入一定量的油

步骤 5

将蒜末倒入锅里

步骤 6

闻到蒜香味后倒入西洋菜。

步骤 7

这种长茎叶菜我喜欢用筷子来炒，能更快更均匀地翻动。

步骤 8

抄到菜梗软榻加入少量盐，翻炒均匀后出锅装盘。

清炒西洋菜的小贴士

做家常菜是我的兴趣，第一次写菜谱希望以后能坚持。

菜谱创建时间：2019-11-06 13:09:26