北饺南做

作者： 下厨房之李白

南方人，尤其广东人，尤其潮汕人，对北方水饺的向往是世人难以理解的。“舒服不过躺着，好吃不如饺子”。但擀饺子皮所费事，不如买云吞皮来做《北方牛肉馅云吞》

用料

• 牛奶 200克
• 大葱 1根
• 鸡蛋 1个

北饺南做的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成泥

步骤 2

大葱加小葱

步骤 3

不用说了

步骤 4

各种调味料

步骤 5

搅拌下鸡蛋

步骤 6

云呑造型

步骤 7

捞干

步骤 8

葱切不够细

步骤 9

煮汤。（北方人说，原汤化原食）

北饺南做的小贴士

调味就放香油，花椒粉，胡椒粉，姜末，花生油。

菜谱创建时间：2019-11-06 12:57:54