南瓜包

作者： 小糖77

家里入手的南瓜吃得不够快，再看到了南瓜菜谱前十里这个比较容易，而且刚入了一个面包机，于是开始买各种粉，让他揉面😜

用料

• 南瓜(去皮去馕纯肉) 250g克
• 糯米粉 150克
• 玉米粉 40g
• 白砂糖 50克

南瓜包的做法步骤

步骤 1

首先南瓜去皮去馕水上蒸

步骤 2

然后把蒸好的南瓜碾成泥

步骤 3

这一步，大家自己掌握，南瓜泥中的水分多就用纱布挤点出水，以防太湿不能成形！

步骤 4

然后依次把糯米粉、玉米粉、白砂糖放入南瓜泥中混合揉成面团

步骤 5

我是用面包机和面的，刚入手的，真的是太方便了！以前自己和面，对于我这个厨房小白来说满手是粉不说，还一直肉不成功！这个简单😄

步骤 6

然后把面团分成你喜欢的大小

步骤 7

我加的是豆沙馅，超市有买！听说也可以加巧克力做馅很好吃！

步骤 8

把馅包好，揉成圆形，轻压一下，南瓜扁平的形状

步骤 9

用牙签按出南瓜纹理，要深点，太浅面团会反弹，纹理又不见了

步骤 10

旁边的也用牙签压一压！OK！成形…

步骤 11

给它加个柄，我用的是枸杞，大家也可以用葡萄干，蔓越莓干等

步骤 12

冷水蒸个5～8分钟，就好了！ 太满意了，明天的早饭😜

菜谱创建时间：2019-11-05 23:05:55