nutella巧克力酱夹心马芬

作者： 小胡姐姐做个菜

是YouTube上看到的法语视频我自己翻译的。原视频没有放巧克力酱，如果不喜欢吃巧克力酱的就不用放。

用料

• 低筋面粉 170克
• 黄油 65克
• 白砂糖 90克
• 纯牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 巧克力块(可有可无) 适量
• 盐 一点点
• 泡打粉 6克

nutella巧克力酱夹心马芬的做法步骤

步骤 1

准备食材。面粉+盐+泡打粉，过筛。再加入巧克力碎拌匀。

步骤 2

隔热水化开黄油，放凉。

步骤 3

200℃预热烤箱。一个大点的容器里打入鸡蛋一个，加糖，搅拌均匀，加入放凉的黄油，再加入牛奶，拌匀。

步骤 4

在液体里分次加入过筛的面粉，每次都拌匀后再接着加面粉，直到放入所有面粉，拌匀。

步骤 5

马芬模具里摆上这种纸杯，一大勺面糊后+一小勺nutella+一大勺面糊，最后差不多是纸杯的七八分满。最后在面糊上再放点巧克力碎。这步自己掌控。

步骤 6

烤箱重新设置温度175℃，放入面糊，烤15分钟。我的模具小，烤了9个。由于巧克力酱放多了，都炸开啦，影响了美观。但是真的是我做过的最好吃的马芬了。

nutella巧克力酱夹心马芬的小贴士

烤马芬烤箱一定要预热。

菜谱创建时间：2019-11-05 18:06:33