毛豆炒肉丝

作者： Sun16

用料

• 肉
• 毛豆
• 青椒丝或红椒丝（可不用）
• 生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油
• 蒜头、生姜

毛豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

加生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油腌制肉丝。

步骤 2

放油，加毛豆炒熟，中途加适量水。而后捞出留油。 加蒜头、姜片炸出香味，加入肉丝炒至变色后拨至一边。 加入青椒丝略煸一会后，加入毛豆一起炒。 加盐调味，翻炒过程可多次加水以免炒糊。

菜谱创建时间：2019-11-04 17:56:59