花菜切小朵泡盐水
滤干水后用料理机打碎
加入洋车前子壳粉,拌匀,微波炉加热2分钟,再拌一次,再热1分钟
①火腿片煎香,摊个鸡蛋,切条(懒人如我是用菜铲切的嘻嘻)②炒肥牛,断生加入泡菜。都不用调料
寿司帘上铺保鲜膜,放紫菜,再铺3/4的花椰菜,放火腿和蛋,加了点蛋黄酱。从右边开始卷,边卷边压紧
泡菜肥牛的同理
明明先卷鸡蛋火腿的,然而后卷的泡菜肥牛饭而没那么好了
看我的火腿条(pian)🤓
泡菜肥牛没卷紧不好切,所以一定要卷紧啊! 切的时候也讲技巧,不要一刀切下去,很大几率会压变形,边转圈边切会容易很多