180度15分钟,用的烫种的方子,特别松软
#午餐•2023年12月28日# 看起来不错,就是整形不漂亮,我手残
按这个方子做的非常好吃,用的纸托每个面团80克,椰蓉馅分了十份,180度25分钟。剩余面团做了紫米面包,都得到一致好评#宵夜•2023年12月15日#
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用一半的量做了8个,面团63.5g,椰蓉馅19g,中下层上下火170度18分钟
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模具是澡盆
170/180 25分钟
下次试试170/190 20分钟
成功!
这个整形非常nice
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