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香菇鸡块的做法
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香菇鸡块

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作者: 桃の
桃の

香菇鸡块的用料

香菇鸡块的做法步骤

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步骤 1

把鸡块洗净,少撒些盐,腌制一会儿

步骤 2

锅里放油,烧至7成热的时候放花椒,葱花,蒜,姜,干辣椒,炸出香味

步骤 3

葱花炸变色之后放入鸡块儿翻炒,炒的些许出水之后放盐,酱油,不停的翻炒

步骤 4

然后放入香菇,加水

步骤 5

最后鸡肉熟了之后收汁,可加少许胡椒调味

步骤 6

装盘之后可撒些蒜苗增加色泽

香菇鸡块的小贴士

鸡肉一定要生着炒,才出香味。香菇真心是个百搭又健康的食品,跟鸡肉超级下饭,闲暇周末不妨动手尝试一下,简单又比外面的干净。

菜谱创建时间:2012-04-25 23:02:20
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