空气炸锅烤年糕

作者： 李惠lena

自从学会用空气炸锅烤红薯后 我发现这家伙居然还有好多作用 特别爱吃烤年糕 我也是在尝试中 没想到效果不错😊

用料

• 糯米粉 150克
• 纯牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 砂糖 20克
• 泡打粉 3克
• 樱桃干 少许

空气炸锅烤年糕的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全 蛋我用的乌鸡蛋 考虑营养🤣🤣我又开始瞎掰了 其实普通鸡蛋就好

步骤 2

混合牛奶和鸡蛋 搅拌均匀后 再依次放入玉米油和砂糖 继续搅拌至砂糖融化

步骤 3

将糯米粉和泡打粉过筛倒入刚刚混合的蛋液中 持续搅拌至无颗粒

步骤 4

樱桃干可以剪碎一点 放入拌匀

步骤 5

我用的6寸蛋糕模具 放入空气炸锅刚刚好 空气炸锅180度预热10分钟后将它放入 180度30分钟 喜欢焦的可以多加20分钟

步骤 6

出锅脱膜 外面酥酥里面嫩嫩哒😍😍

步骤 7

切个角趁热吃😊😊

空气炸锅烤年糕的小贴士

我看到小伙伴们用烤箱烤年糕时都放30g糖 我不爱吃太甜所以减了10g 其实还是觉得蛮甜的 樱桃干可以依据个人口味可以用蔓越莓、葡萄干等替代 表面其实可以撒一层芝麻就更好看了 只是找半天家里都没有☺️☺️

菜谱创建时间：2019-11-03 17:47:27