烩白菜三丁

作者： 公鱼魔厨

补钙、通便、保健

用料

• 白菜 300克
• 猪肉 50克
• 水发香菇 100克

烩白菜三丁的做法步骤

步骤 1

白菜帮、香菇、猪肉洗净切成丁。肉丁加适量食盐拌匀，用水淀粉浆过后入油滑透，捞出；香菇入沸水汆烫捞出。

步骤 2

起锅热油，放入葱花、姜片炝锅，加入白菜帮爆炒至7分熟，倒出。

步骤 3

锅内加高汤烧开，放入香菇、肉丁、白菜帮，加盐、酱油、鸡精煮沸后用水淀粉勾芡即可装盘。

菜谱创建时间：2019-11-03 17:25:29