咸蛋黄芯狮子头

作者： 野原广志的老婆

用料

• 梅花肉 一块
• 咸蛋黄 5个
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 少许
• 山药 1跟

咸蛋黄芯狮子头的做法步骤

步骤 1

梅花肉切块

步骤 2

剁碎后加入山药，一个鸡蛋，料酒等调味

步骤 3

把咸蛋黄包进去

步骤 4

外面裹上面包糠成型

步骤 5

油炸后红烧即可

咸蛋黄芯狮子头的小贴士

1.咸蛋黄不要挑选太咸的 2.肉糜不要调的太湿，不容易定型

菜谱创建时间：2012-04-25 21:40:48