鱼肉松

作者： 于小于于于于

用料

• 三文鱼 400克
• 龙利鱼 200克
• 柠檬 1个

鱼肉松的做法步骤

步骤 1

很抱歉，在这里没有拍下第一步的图。把鱼肉切成块，柠檬切成片，腌制20分钟后，取出柠檬片，放到锅里蒸熟。

步骤 2

把鱼肉倒进平底锅，开小火，用勺子一点一点碾碎

步骤 3

这是边碾边用小火炒了20分钟的样子，再炒10分钟，一定要边碾边翻炒，直到碾成小粒，并且有绒出现

步骤 4

然后放到搅拌机里打成绒，当然了，这个时候还有一些水分

步骤 5

放回锅里继续翻炒，小火翻炒15分钟左右，如果是八个月以下的话，不建议放芝麻，我家老大已经两岁半了，所以我放上了黑芝麻，白芝麻。关上火，等凉透了就可以放到盒子里了。

菜谱创建时间：2019-11-02 21:50:42