酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱

作者： 钻木取火的木头

一个快快的午饭，温暖胃满足味蕾 钻木取火，美味私厨

用料

• 米线 500克
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 豆干 2块
• 虾仁 200克
• 玉米粒 50克
• 青豆 50克
• 酸菜 50克
• 剁椒酱
• 糖
• 香油
• 咸肉
• 蒜

酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱的做法步骤

步骤 1

咸肉切片

步骤 2

虾仁少许

步骤 3

豆干选厚一点的

步骤 4

蒜切碎

步骤 5

冷锅炒蒜末，小火，下咸肉，加少许酱油

步骤 6

下豆干，稍微开大火

步骤 7

剁椒酱少许，翻炒之

步骤 8

加高汤，米线开煮，

步骤 9

碗里放盐，糖，鸡精，香油。 米线过凉水捞出。

步骤 10

面上浇上刚才做的汤。

步骤 11

大功告成了，卖相还不错。

步骤 12

完成

酸汤虾仁豆干米线，非非菜谱的小贴士

如果用的是冻虾仁，整个米线只要15分钟就能做完。 剁椒酱的多少决定了口味，酸菜的多少决定的酸度。 秋日的午餐暖心暖胃。

菜谱创建时间：2019-11-02 12:51:57