炒水面筋

作者： Heidi

用料

• 面筋 耗油
• 小葱 时蔬

炒水面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切片，在开水里烫一下，捞出来

步骤 2

面筋下油锅，加点生抽

步骤 3

时蔬下油锅，加盐和蚝油

步骤 4

感觉味道够了就捞起来，面筋煮不老，根据时蔬掌握火候就行

炒水面筋的小贴士

水面筋口感劲道，非油炸，易入味，又管饱，很难做失败……实在是初学者的上手好菜！

菜谱创建时间：2012-04-25 19:07:14