爽脆西兰花

作者： 洋葱姐姐JOJO

用料

• 西兰花 1朵
• 蚝油 一勺
• 大蒜 两瓣
• 盐
• 生粉

爽脆西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，胡萝卜切片，忘记拍照了

步骤 2

1、水烧开，放入西兰花，胡萝卜片，盐，油煮一分钟捞起备用 2、锅起火下油，下蒜蓉炒至金黄，下西兰花，胡萝卜片，翻炒一下，下盐，鸡精 3、耗油，水，生粉调好倒入西兰花翻炒一分钟起锅，爽脆的西兰花好了

爽脆西兰花的小贴士

1西兰花开水煮变色即可，煮太久变软就不脆了 2水淀粉提前调好，避免菜炒太久变软

菜谱创建时间：2019-11-01 00:30:23