不怕胖的素菜饺

作者： 晴朗飞扬123

一日看抖音，一抖友分享的早餐食谱，学着做了觉得挺好吃，还简单。这不就想着和吃货们一起分享分享哈哈😄本应该做成卷的，我偷懒，直接做成大饺子，哈哈～。

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 莴笋 1根
• 黑木耳(发好) 10来朵
• 盐 适量
• 生姜 一块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 胡椒粉 5克
• 饺子皮 2块钱的

不怕胖的素菜饺的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、莴笋切丝用适量的盐杀下水。把腌出来多余的水倒掉。挤干水分切几刀。

步骤 2

鸡蛋打散炒成蛋花

步骤 3

黑木耳切丝、生姜切丁加蛋花与控好水的胡萝卜丝、莴笋丝一起。加两勺生抽，一勺蚝油拌匀。

步骤 4

为了偷懒买了现成的烧卖皮，本来应该做成卷的，不想擀皮了直接包成饺子形状。放入蒸锅上汽蒸八分钟。关火开盖

步骤 5

晶莹剔透的大饺子出锅了！

步骤 6

其实勤快的可以把饺子皮擀薄卷卷。再来碗米昔豆浆类的……你懂的😁

菜谱创建时间：2019-10-31 19:42:23