把柠檬,金桔用盐把果皮搓洗干净,这步非常关键,很多水果都打了果蜡。还不放心的话,可以用淡盐水泡会儿冲洗干净~ 两袋红茶,备用。
水果都切小块,柠檬切片,金桔对半切。百香果对半切开,冰糖备用。
启用煮水果茶模式~ 不用养生壶的话,就是用普通锅子什么的,煮沸后小火煮个20分钟左右吧,具体情况根据自己的厨具和分量调节。
大火煮开以后,挖出百香果的果汁和果肉,放到壶里,这个时候可以放红茶包和冰糖了,时不时的搅拌一下,好让味道充分融合。
红茶包焖3-5分钟,可以尝尝味道,让冰糖和茶包的香气彻底相融,把茶包取出来,它的任务已经完成了。百香果特好闻,煮茶的时候会随着蒸汽,满屋飘香。 水果茶颜色如阳光般明媚,纯天然的颜色和味道绝对超过人工果汁,剩下的水果丁捞出也是可以吃的,植物纤维让肠胃更舒畅。
这款水果茶超级赏心悦目哇,色彩各异的水果放在透明的杯子里,美丽又可口。闻起来活力四溢的水果茶,芬芳,清甜微酸,满满维C喝下肚~
1,注意水果,柠檬清洗切片后去除果核果皮,这样就没有苦涩味了。 2,担心降低营养价值,主要是VC的流失。VC含量本身就不高的水果,比如苹果、梨、桃之类的水果,煮熟吃没事,那VC含量高的水果,最好还是生吃好。 3,每种水果都要买新鲜好吃哒。 4,柠檬少放点儿太酸了会冲淡别的食材的味道,几片就够了。 5,冰糖和蜂蜜是两种口感的水果茶,亲们可以按照自己的喜爱调配哦。