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清番沙茶捞面的做法
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清番沙茶捞面

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作者: 阿维
阿维

清番沙茶捞面的用料

清番沙茶捞面的做法步骤

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步骤 1

番茄洗净后对称切开8小块,伴在碟子边缘,撒上适量砂糖

步骤 2

锅中煮开水,加入盐放面饼,煮软后过冷河,然后再煮一小会(放油)沥水捞起,放在碟子中间

步骤 3

夹起拳头大小的量的面条放于锅中,放油,倒入沙茶酱、适量盐,放葱花搅拌,冒烟后熄火

步骤 4

夹起沙茶面放到净面上面即可食用

清番沙茶捞面的小贴士

我放的沙茶酱还是比较多,那一拳头的量可以伴着素味的面条食用,所以不用全部都放酱料,而且这样会更美观一些哦~

菜谱创建时间:2012-04-25 16:15:36
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