脆甜暖柿子 - 简单不换水

作者： 五叔闲

父母家门口有颗柿子树，每年都会给我摘好多，带回家放阳台上，软一个吃一个，偶尔也会做柿子饼，但是只能软了才能吃，硬的会很涩。 家里用40度左右温水把柿子泡桶里一天一夜，中间需要换次温水，以保证温度，时间到了拿出来一个尝尝，没有涩的口感就是暖好了，要是还有点涩就再泡一天，中间需要换水。 前不久收拾家发现我闲置已久的酸奶机，突然意识到这是一个暖柿子的神器！ 因为它恒温刚好大约40度！

用料

• 柿子 个

脆甜暖柿子 - 简单不换水的做法步骤

步骤 1

从父母家带回来的柿子。 挑硬的柿子用来暖脆柿子。

步骤 2

放进酸奶机自带的罐里，装满温水。

步骤 3

时间设置24小时。 我这个柿子已经很黄了，所以24小时就够了， 如果你的柿子还有点青色，就暖两天。 但是一定要用硬柿子，不能用软的。

步骤 4

这是我用酸奶机24小时暖的，脆脆甜甜的。 家里人少，我这个酸奶机一次放4/5个柿子，还挺合适的。😊 方便的是它不用换水！

菜谱创建时间：2019-10-31 10:45:45