南瓜🎃刀切馒头

作者： 朝霞爱手工

小南瓜🎃馒头，蒸出来满屋飘香，老少都爱，忘记拍每个步骤了，用需要跟大家说一下吭

用料

• 酵母 5克
• 白糖 适量，本身南瓜🎃甜，适当放一点
• 玉米油 适量，提亮
• 小南瓜 一个
• 面粉 1000克

南瓜🎃刀切馒头的做法步骤

步骤 1

我用的这种小南瓜🎃特甜特糯

步骤 2

南瓜切块蒸熟，大约20分钟差不多

步骤 3

去皮凉透，准备打成泥

步骤 4

南瓜泥适量防水打成这样备用

步骤 5

和面的部分忘记拍了，详细的说一下，酵母温水搅拌均匀化开，倒入面粉中，再把白糖放温水融化倒入面粉，再次倒入油，再到南瓜泥先少到，感觉面硬就再到，直到把面调均匀不粘手为准，有压面机可以用压面机压更好，擀到七里米差不多卷起来，根据个人喜欢切成块

步骤 6

发酵30分钟可以放发酵箱

步骤 7

发酵好拿到手上很轻，就可以了，发酵到两倍大，开锅蒸20分钟，闷两分钟即可

菜谱创建时间：2019-10-30 21:23:46