胡萝卜切片
木耳温水泡开,摘取根部
鸡蛋打散,下锅炒好备用
起锅烧油,先下去胡萝卜翻炒加入半勺料酒,待胡萝卜炒软后下如木耳和炒好的鸡蛋,在加入胡椒粉食盐鸡精。
成品出锅。
先下去胡萝卜进行翻炒至软(胡萝卜较硬),加入料酒体味。