减脂100天Day78:法式吐司french toast

作者： murlanbaby

天气变冷了，早餐来一份甜蜜的法式吐司吧！

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 1-2个
• 牛奶 120ml
• 肉桂粉 1/2茶匙自选
• 香草精 1/2茶匙自选
• 水果 适量
• 巧克力酱/蜂蜜/果酱/枫糖/奶油…… 适量

减脂100天Day78:法式吐司french toast的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、肉桂粉、香草精搅拌均匀。香草精没有可不加。但是肉桂粉推荐保留，甚至可以多放，增加风味，使吐司芳香、温和、甜美。

步骤 2

吐司放到保鲜袋或保鲜盒，倒入液体，放冰箱过夜冷藏。没有时间就静至几分钟，使液体都吸收。

步骤 3

电饼铛或平底锅加热，中火放吐司煎，约六七分钟两面都有漂亮的金黄色。

步骤 4

对半切摆盘，装饰水果和淋酱。比如巧克力酱和香蕉。

步骤 5

比如草莓果酱。

减脂100天Day78:法式吐司french toast的小贴士

1.巧克力酱、奶油、蜂蜜、枫糖浆、果酱等都可以作为装饰。水果也是有啥当啥，颜色协调就好。 2.浸泡吐司的时候一定要把两片吐司稍微分开一下，以免液体只能包裹外面无法进入两片吐司中间，导致只能泡到一面。 3.什么吐司都可以，口感上会有差异，比如牛奶吐司更加香软，全麦土司口感稍微粗糙但是健康一些，带馅料的吐司会比较甜蜜。

菜谱创建时间：2019-10-30 08:18:46