用APP打开
芝士手指饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝士手指饼

3992人浏览 319人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 卡酱
卡酱
在英村读书的好朋友每年回国,我都要求给我带一样手信:去Sainsbury's买一包Cheese Butter Finger。味道超浓郁很香,和咖啡绝配。那时候在国内还没有发现有卖的,所以都十分珍惜,一包吃很久。后来这位朋友回国啦,自己也开始玩烤箱啦,自己做吧:)

用料

芝士手指饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

奶油软化后,与糖粉拌匀

步骤 2

分三次加入鸡蛋,将奶油打发至蓬松的奶油糊糊

步骤 3

筛入低筋粉,再倒入杏仁粉和芝士粉,用手抓匀变成面团

步骤 4

将面团铺在垫好油纸的烤盘上,约1cm厚,用叉子在面团表面整齐的戳一排排的洞洞

步骤 5

由于面团较厚,我们采用低温长时间烘烤的方式,上下火170度烘烤30分钟左右。时间到了不要取出来,让它在烤箱内用余温继续烘烤15分钟。这样成品才会酥松

步骤 6

取出后由于非常酥松,所以切的时候,按照刚才叉子戳的洞洞路线,小心的切

步骤 7

切好之后,撕开周边和底下的油纸,码好

菜谱创建时间:2012-04-25 11:57:08
换个做法