奶白菜,嫩,经络细,营养丰富。非常适合给宝宝吃。
小棵奶白菜,放盐水浸泡一会。对半撕开,清洗干净。烧开半小锅水,放小勺盐,水开了把洗好的奶白菜丢进去煮三分钟,喜欢更软一点的也可多煮小会。
半个甜椒切小片,三粒大蒜切成蒜米。 煮白菜的同时另起锅:植物油稍热的时候丢辣椒和蒜米炸香,然后小汤匙耗油煮,小火融开,放加入小半碗水,一小汤匙生抽煮开调成汁。 煮好的奶白菜捞出装盘,把煮好的汁淋在上面即可!
奶白菜经络细,口感好,无渣。非常适合小宝宝吃。